Producida por Huso huso de la zona del Caspio.
 
Criado en origen en acuicultura.

Color de grano: De perla a gris oscuro con tono gris paloma.
 
Tamaño de grano: hasta 3,5 mm
Sabor: Delicioso sabor fino, se deshace en boca.
 
Ingredientes Caviar, sal

Temperatura de almacenamiento de -2 a -4 °C.

Caducidad: 4 meses – CLÁSICO

Presentación: Envases de vidrio: 28g, 50g y 100g, Latas: 10g, 20g, 50 g, 250 g, 500g, 1000g.
 
Descripción:
Beluga está considerado el pez migrador más grande y su caviar se considera un manjar particularmente valioso.
Este caviar Beluga son huevos brillantes seleccionados, que se diferencian por su gran tamaño de 3-4 mm y su color negro perlado.
Caviar no pasteurizado de consistencia suave, que ha sufrido un procesamiento mínimo. Unicamente el salado de las huevas. 

Los productos se envasan al vacío tanto en frascos de vidrio como de cristal.
 
En 100g de producto:
Valor nutricional: proteínas: 23 ± 2 g. y grasas: 17 ± 2 g. Valor energético: 235 kcal.
 
Ingredientes: Caviar beluga, sal.
 
Duración:
4 meses, Conservar de -2 a -4 °C
Abra el frasco para almacenar en el refrigerador a una temperatura de 0 a +6 °C no más de 48 horas.
¡Atención! Siguiendo la tradición clásica de producción de caviar, utilizamos solo sal, sin conservantes, aditivos, OMG.